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BOEUF
Notre viande de bœuf d'une qualité irréprochable nous vient des quatre coins du monde
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VEAU
Maturé sur l'os jusqu'à 28 jours. La viande acquiert un goût plus prononcé ainsi qu'une plus grande tendreté.
Cuisse
VOLAILLE
Grâce à une croissance lente et l’utilisation de la meilleure nourriture de la région garantit le bien-être des animaux tout autour.
Côte de Porc
PORC
Le porc Pata Negra comptent parmi les meilleures viandes de porc au monde. Goûter à cette viande pour une expérience mémorable.
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AGNEAU
Les agneaux desquels proviennent nos produits grandissent en pleine nature, que ce soit dans les Alpes, les Pyrénées ou la baie du Mont St Michel
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PLATS CUISINÉS
Retrouvez tous nos accompagnements ou plats déjà cuits par notre chef de cuisine afin de vous facilité la vie
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CHARCUTERIE
Nos charcuteries sont choisies pour leurs popularité et leurs saveurs, retrouvez le meilleur de la charcuterie dans votre boucherie
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Une sélection de produits gourmands pour régaler vos papilles ou agrémenter vos viandes
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Charcuterie

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    • Charcuterie
    • Jambon aux herbes

    • CHF 69.00 / kg
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    • Jambon cru truffé

    • CHF 150.00 / kg
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    • Jambon Culatello 18 mois

    • CHF 240.00 / kg
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    • Jambon de dinde

    • CHF 51.00 / kg
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    • Jambon de parme

    • CHF 95.00 / kg
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  • Jambon des Grisons
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    • Charcuterie
    • Jambon des Grisons

    • CHF 75.00 / kg
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    • Jambon pata negra Joselito

    • CHF 390.00 / kg
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    • Jambon San Daniele

    • CHF 99.00 / kg
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    • Jambon Speck

    • CHF 74.00 / kg
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    • Lard sec

    • CHF 55.00 / kg
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  • Lomo pata negra Joselito
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    • Lomo pata negra Joselito

    • CHF 230.00 / kg
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    • Longeole IGP – pièce 350gr

    • CHF 11.20
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    • Pâté croûte Dijon – tranche 150g

    • CHF 8.85
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    • Rosette de Lyon

    • CHF 70.00
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    • Terrine de campagne poivre vert – 60g

    • CHF 2.70
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    • Terrine de homard – 60g

    • CHF 11.10
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    • Terrine de Rouget – 60g

    • CHF 5.10
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    • Terrine du Léman, écrevisses – 60g

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    • Terrine Gascogne – 60g

    • CHF 3.30
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    • Viande séchée de Bison de Collex Bossy

    • CHF 165.00 / kg
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    • Viande séchée de bœuf Wagyu

    • CHF 430.00 / kg
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    • Viande séchée fumée & Herens

    • CHF 133.00 / kg
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  • Viande séchée Suisse Grison / Genève
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    • Viande séchée Suisse Grison / Genève

    • CHF 120.00 / kg
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    • Jambon blanc cuit aux truffes

    • CHF 150.00 / kg
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    • Jambon cru des grisons

    • CHF 70.00 / kg
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    • Jambon de Parme

    • CHF 88.00 / kg
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    • Pâté croûte campagne – tranche 150g

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    • Pâté croûte Périgord – tranche 150g

    • CHF 10.35
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    • Salami Milano

    • CHF 81.50 / kg
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    • Viande séchée du valais -100g

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Rue du Marché 20

1204, Genève

Nos Horaires

07:30 – 18:45

Du lundi au vendredi

07:30 – 18:00

Samedi

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Téléphone: (+41) 22 311 71 66
Email: info@boucheriemolard.ch

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